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为什么有时买到的猪肉煮后有尿骚味?购买时怎么鉴别?

来源:本站原创  作者:admin  更新时间:2019-10-22  浏览次数:

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  展开全部买到有尿骚味的猪一般不是注水猪就是种公猪。千万不要吃,扔掉或者退赔。

  新桂网-南国今报柳州讯(记者陈杰 通讯员李金山)很多市民在市场购买猪肉烹食时,都感觉到那些猪肉有臊味,有的人开始还以为是买到了母猪肉或公猪肉,可后来到“放心肉”店去买,也还是遇到这样的情况。技术人员说,不法猪贩在给猪灌了水后将阿托品注射给猪,阿托品是一种物,目的是为了阻止猪把灌进去的水过早排出。京都动画公司纵火案嫌疑人青叶真司伤情好转 进行康复训练,猪被注射了阿托品后,排泄不出便会在体内产生反应,尿液就会转浸到肌体里,引起各种病变。平时许多人在市场买猪肉回家烹食,总觉得有一股臊臭味,也是因此造成的。注射了阿托品的猪肉,食用后是否对人构成危害?兽医检疫人员作了肯定回答。

  无论是猪还是牛羊,作为肉用牲畜都要在1至2月龄很小的时候就要进行阉割,公的做摘除睾丸去势手术(很简单),母的则要摘除卵巢手术,这样的牲畜长大后肉质细嫩没有膻腥骚臭味。养猪场的黑心老板把已经过了精力旺盛期的种公猪,过了生育旺盛期的种母猪,舍不得处理掉而是买给屠宰场屠宰出肉,这样骚臭味令人作呕的公猪肉母猪肉就流进了市场!

  大中城市的猪肉大部分来自专业养猪场,早年或现在的农村都是真刀子腌割,现在的专业养猪场是给猪打针,男的有男用药,女的有女用药,8月14日全国生猪价格最新市场行情预测。目标就是使其性功能消失,但事实给理论有那么一丁点差距,有的人对这味很敏感,有的人对这味没反应,其实相关部门也知道,但要时间。相信政府会好起来的,给注水没关系。

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